La sartén para saltear, apta para cocinas de inducción y fabricada en acero inoxidable 304, ofrece un calentamiento fiable y un deslizamiento suave para cocinar rápidamente a altas temperaturas.
Su construcción de cinco capas y diseño de fondo redondeado garantizan una distribución uniforme del calor y menos puntos calientes, mientras que el revestimiento antiadherente facilita el deslizamiento de los alimentos y la limpieza. Esta sartén funciona como una sartén de chef con una superficie antiadherente estilo wok, ideal para saltear y dorar con confianza.
La sartén antiadherente para saltear Astraea tiene un diámetro de 28 cm y una capacidad de hasta 3 litros, por lo que resulta adecuada para preparar comidas abundantes o varias porciones. Es compatible con cocinas de gas y de inducción, lo que permite utilizarla en distintos tipos de fogones. Sus largos mangos de acero inoxidable cepillado se mantienen fríos durante el uso y ofrecen un agarre seguro, mientras que la tapa de vidrio templado, disponible por separado, permite cocinar al vapor y a fuego lento mientras supervisas el proceso.
La certificación de CIQ confirma su clasificación como utensilio de cocina.
Cuidado y mantenimiento: antes del primer uso, sigue las indicaciones de cuidado adecuadas para obtener los mejores resultados. La sartén es apta para lavavajillas, aunque se recomienda lavarla a mano para conservar el acabado.
Fabricación respetuosa con el medio ambiente.