Cuchillo Carnicero Kairoth hecho a mano, de acero al carbono con espiga completa
Este cuchillo multipropósito para carnicero está forjado en acero de alto carbono y construido con una espiga completa para una resistencia duradera y control preciso.
Cada hoja está hecha a mano por artesanos para cortar pescado y carne con facilidad, y maneja con confianza presas pequeñas o grandes.
El cuchillo ofrece una sensación equilibrada, robusta y agradable en la mano, haciendo que el trabajo delicado en piezas jugosas de barbacoa sea muy fácil.
El guardamanos está diseñado cuidadosamente para proteger tus dedos durante tareas de corte más duras y agresivas.
El acabado forjado a martillo minimiza que se pegue, permitiendo un deslizamiento suave a lo largo del camino de la hoja.
El mango clásico de madera, con remaches pulidos de forma segura, combina practicidad con un aspecto elegante y atemporal.
En general, este cuchillo es excelente para cortar, deshuesar, despellejar y tallar.
La hoja está forjada a partir de una sola pieza de acero de alto carbono de 4 mm de grosor, ofreciendo resistencia donde más se necesita.
Notarás una sensación equilibrada que facilita cortes precisos, ya sea fileteando pescado delicado o cortando piezas de carne más duras.
La hoja está fabricada con acero inoxidable de cromo alto en carbono 440C para durabilidad, resistencia a la corrosión y filo duradero.
El mango está hecho de madera dura de nogal para una apariencia clásica y un agarre sólido.
Este cuchillo presenta un diseño de espiga completa para garantizar fiabilidad y control durante tareas exigentes.
La dureza está valorada en aproximadamente 58 HRC, con un ángulo de punta de 40 grados para cortes limpios y precisos.
La longitud total es de 29.5 cm (11.5 pulgadas), longitud de la hoja 18 cm (7 pulgadas), longitud del mango 13.5 cm (5.25 pulgadas), ancho de la hoja 6 cm (2.25 pulgadas) y grosor de la hoja 4 mm.
El cuchillo pesa aproximadamente 383 g, proporcionando una sensación cómoda y equilibrada en la mano.
Especificaciones
- Material de la hoja: Acero inoxidable de cromo alto en carbono 440C
- Grosor de la hoja: 4 mm
- Longitud de la hoja: 18 cm / 7 pulgadas
- Ancho de la hoja: 6 cm / 2.25 pulgadas
- Dureza de la hoja: HRC 58
- Ángulo de la punta: 40 grados
- Longitud total: 29.5 cm / 11.5 pulgadas
- Material del mango: Madera dura de nogal
- Espiga completa: Sí
- Longitud del mango: 13.5 cm / 5.25 pulgadas
- Peso: 383 g
- Incluye: Funda/estuche de cuero para almacenamiento seguro y protección cuando no está en uso
Incluye funda/estuche de cuero para almacenamiento seguro y protección cuando no está en uso.