Couteau Cleaver en Résine Damas Édition Limitée Ardent Caveman
Couteau Cleaver en résine damassée édition limitée Ardent Caveman. Découvrez la dernière addition à la série Caveman — un cleaver fait main en édition limitée, conçu pour répondre à la demande de lames de chef en résine damassée. Cette lame extrêmement tranchante est forgée en acier inoxydable à haute teneur en carbone, offrant une performance robuste et durable qui tient parfaitement en main. Elle présente un manche en résine bleue séduisant et une construction plein manche qui traverse le manche, maintenue par trois rivets en cuivre poli. La finition martelée n’est pas seulement visuellement frappante, elle est aussi fonctionnelle, aidant à empêcher les aliments de coller à la lame — surtout avec les pièces plus grandes.
Ce couteau cleaver est un outil polyvalent pour trancher la viande, gérer les tâches de barbecue, couper à travers des os durs et découper en douceur les légumes lors de la préparation des repas. Il constitue un ajout solide à tout arsenal culinaire et fait un cadeau réfléchi pour les passionnés de cuisine.
Spécifications
- Matériau de la lame : 5Cr15Mov
- Matériau : acier inoxydable à haute teneur en carbone
- Dureté : +58 HRC (excellente tenue du tranchant)
- Manche : Résine bleue avec bois stabilisé
- Plein manche : Oui
- Rivets : Trois rivets en cuivre poli
- Angle de la pointe : 83°
- Longueur totale : 29,5 cm
- Longueur de la lame : 17,3 cm
- Longueur du manche : 12,5 cm
- Largeur du couteau : 10 cm
- Épaisseur de la lame : 4 mm
- Poids : environ 420 g
