חוו חיתוך מדויק במיוחד במטבח עם סכין דרקון בעבודת יד, המשלבת אמנות עם ביצועים מעשיים.
מבנה מפלדה מחושלת מספק אמינות לאורך זמן ומוסיף נופך מתוחכם לכל אוסף כלי מטבח. הלהב עשוי מפלדת 4cr13, המציעה קשיות, חדות ועמידות בפני קורוזיה ברמה גבוהה לביצועים עקביים במהלך הכנת מזון יומיומית.
החוד מושחז באמצעות ליטוש ידני של הלהב במים, ליצירת קצה חד במיוחד המאפשר חיתוך ופריסה מדויקים.
הידית מספקת אחיזה בטוחה מעץ מונע החלקה, מחוזקת במסמרות, ומבטיחה אחיזה יציבה ושליטה אמינה במהלך השימוש. מבנה הפלדה המחושלת כמקשה אחת תורם לחוזק וליציבות הכלליים בשימוש שגרתי.
מפרט
- חומר: פלדת 4cr13
- ידית עץ מונעת החלקה
- להב: פלדת SRBP HRC יפנית
- עיצוב: חריטת דרקון בתלת־ממד על הידית
- מידות: מידות סטנדרטיות של סכין שף
- מבנה: פלדה מחושלת יצוקה כמקשה אחת