Hantverksmässigt tillverkad klyvyxa i rostfritt stål för professionella kök
Denna hantverksmässigt tillverkade klyvyxa är byggd för att klara kraven i professionella kök. Den har ett smitt blad med genomgående tånge i premium rostfritt högkolstål och är behandlad med en svärtning som bildar en skyddande oxidfilm för ökad korrosionsbeständighet. Kombinationen ger en hållbar, långvarig egg som klarar kraftig huggning, hackning, skivning och tärning.
Ett handtag i rosenträ ger ett ergonomiskt och bekvämt grepp, medan bladets full-tang-konstruktion säkerställer styrka och tillförlitlighet vid krävande användning.
En eggdesign med fingerhål förbättrar greppet för säkrare hantering, medan ett upphängningshål längst ut på handtaget möjliggör praktisk förvaring nära till hands.
Tillverkningen sker helt för hand. Den smidda ytan är avsiktligt grov och framhäver den hantverksmässiga strukturen i stället för en maskinbearbetad finish.
Observera att mindre mätavvikelser kan förekomma på grund av den manuella tillverkningen. Träets färg kan variera mellan olika partier beroende på materialets ursprung, och hammarstilen kan skilja sig åt, men knivens övergripande kvalitet förblir jämn.
Varje kniv levereras med ett kostnadsfritt knivfodral som passar för camping, fiske, jakt och andra utomhusaktiviteter. För bästa prestanda, följ rekommendationen om handdisk och förvara kniven säkert när den inte används.