Denna vintagekaffekvarn i trä med vev maler kaffebönor färskt precis innan du brygger, och ger vilket kök som helst en taktil anknytning till klassiskt kaffehantverk.
Med sin traditionella silhuett i trä fungerar den helt för hand och släpper ner det malda kaffet i en inbyggd låda när du vevar.
- Malningsalternativ: grov, medium och fin
- Justeringsmetod: vrid de övre och nedre malskivorna genom att vrida justeringsdelen uppåt eller nedåt
- Friktionskontroll: om den övre delen är tjockare än den nedre ska du hålla ett avstånd på 0,25 mm vid den nedre delen för att minimera friktionen och förhindra att kvarnen stannar
- Montering: när du har valt inställning monterar du spännet och eventuella tillbehör innan du börjar mala
Färskhet är viktigt: mal kaffet precis före bryggningen för att bevara arom och smak, eftersom malet kaffe oxiderar och snabbt förlorar sin doft. För bästa smak bör du bara mala tillräckligt för en portion och undvika att mala under längre tid, eftersom det alstrar värme och kan dämpa aromen.
Så fungerar den: lägg bönorna i kvarnens behållare och vrid handtaget flera gånger. Det nymalda kaffet faller sedan ner i lådan och är redo att bryggas.
Design och skötsel: det antikinspirerade utseendet ger en nostalgisk känsla åt matlagningen eller kaffestunden. Den blir ett iögonfallande inslag i ett kafé, en omtänksam födelsedagspresent eller ett charmigt sätt att mala bönor hemma. Eftersom kaffebönor innehåller olja bör du rengöra kvarnen efter varje användning för att förhindra att fett ansamlas och att oönskade lukter blir kvar. Om kvarnen inte rengörs kan även bönor av hög kvalitet ge upphov till ovanliga pulverrester eller dofter.
Förpackningen innehåller: 1 x kaffekvarn