Güçlü bir yapı ve balık, et ve av eti için sağlamlık ve kontrol sağlayan 4 mm kalınlığında bir bıçak temel alınarak üretilen Kairoth El Yapımı Kasap Bıçağı ile hassas ve zahmetsiz dilimleme deneyimini yaşayın.
Kairoth El Yapımı Kasap Bıçağı
Bu çok amaçlı kasap bıçağı, yüksek karbonlu çelikten dövülmüştür ve hem hassas işler hem de daha zorlu kesimler için uzun süreli sağlamlık ve hassas kullanım sağlayan tam kuyruklu bir yapıya sahiptir. Çekiçle dövülmüş yüzey, bıçağın düzgün hareket etmesini sağlayarak yapışmayı en aza indirirken, parmak koruması zorlu çalışmalar sırasında parmakları korur.
Sap, klasik bir görünüm ve güvenli bir tutuş sunar; zorlu doğrama işlemleri sırasında düzenli kullanıma dayanması için perçinlerle güçlendirilmiştir. Bu bıçak dilimleme, kemik sıyırma, yüzme ve doğrama işlemlerinde üstün performans göstererek çeşitli mutfak görevlerinde dengeli sonuçlar sunar.
- Bıçak malzemesi: 440C yüksek karbonlu krom paslanmaz çelik
- Bıçak kalınlığı: 4 mm
- Bıçak uzunluğu: 18 cm / 7 inç
- Bıçak genişliği: 6 cm / 2,25 inç
- Bıçak sertliği: HRC 58
- Uç açısı: 40 derece
- Toplam uzunluk: 29,5 cm / 11,5 inç
- Sap malzemesi: Ceviz sert ağacı
- Tam kuyruklu: Evet
- Sap uzunluğu: 13,5 cm / 5,25 inç
- Ağırlık: 383 g
- Dahildir: Kullanılmadığında güvenli saklama ve koruma için deri kılıf/kap
