Kemik Ayırma ve Et Hazırlama için Sırp Altı İnç Şef Bıçağı
Bu altı inçlik Sırp el dövmesi şef bıçağı, kemik ayırma ve et kesimi için tasarlanmıştır. Mutfakta parlayan rustik, çok yönlü bir araçtır; eti doğramaktan sebzeleri küp küp doğramaya, tavuk veya kuzu kaburgalarını cerrahi hassasiyetle kemik ayırmaya kadar görevleri üstlenir. Günlük yemek pişirme için üstün işçilikle pratik performansı birleştirir.
Yapı ve malzemeler
Yüksek kaliteli karbonlu paslanmaz çelikten üretilen bu bıçak, olağanüstü dayanıklılık, keskinlik ve uzun ömür sağlar. Tam tang ve çift taraflı bıçak, tekrar tekrar kullanıma rağmen hassas bir keskinlik korur. Bıçaktaki karakteristik dövme dokusu yapışmayı azaltır ve korozyon direncini artırır, temizlik kolaylaşır ve dilimler temiz kalır.
Sap ve tutuş
Bıçak, kavisli ahşap sap ve geniş parmak deliği ile birleşir; uzun hazırlık seanslarında bile hızlı ve hassas kesimler için güvenli ve rahat bir tutuş sunar.
Taşınabilirlik ve bakım
Bıçağı koruyan ve görevler arasında taşımayı kolaylaştıran yumuşak deri kılıf dahildir; taşıma ve depolama sırasında bıçağı güvende tutar.
Çok yönlülük ve kullanım alanları
Tek bıçak, çok işlev: kemik ayırma bıçağı, balık bıçağı, et doğrama bıçağı ve şef bıçağı olarak görev yapar; kemik ayırma ve fileto yapmaktan et parçalayıp sebze hazırlamaya kadar geniş bir yelpazede uyum sağlar.
Özellikler
- Bıçak uzunluğu: 5,6" (14,2 cm)
- Bıçak genişliği: 2,2" (5,5 cm)
- Bıçak kalınlığı: 4 mm
- Net ağırlık: 0,68 lbs (310 g)