Hluboká pánev AetherCast z nerezové oceli 316 nabízí odolný výkon s vysokou odolností proti korozi na plynových i indukčních varných deskách a je vhodná pro profesionální kuchyně i domácí kuchaře.
Její vysoký vnitřní prostor bez povrchové úpravy poskytuje přirozený povrch pro vaření, který neuvolňuje do potravin žádné chemikálie, a pomáhá tak zachovat jejich chuť a strukturu.
Tato hluboká pánev, navržená pro přípravu zeleniny, umožňuje restování, smažení ve woku i pomalé vaření, přičemž zachovává ekologický profil a širokou kompatibilitu s varnými deskami.
Rovné dno zajišťuje stabilní kontakt s varnou deskou a rovnoměrné rozložení tepla po celé ploše, takže je ideální pro přípravu při vysokých teplotách, například prudké opékání nebo smažení ve woku. Dno má kompozitní vícevrstvou konstrukci, která zlepšuje vodivost a umožňuje efektivní využití energie na plynových i indukčních sporácích.
Skleněná poklice je součástí balení a umožňuje sledovat průběh vaření bez jejího zvedání, čímž se při vaření pod bodem varu a přípravě v páře zachovává teplo i vlhkost.
Je kompatibilní s plynovými i indukčními varnými deskami. Údržba je snadná: nerezový povrch bez povrchové úpravy lze mýt v myčce a je odolný vůči skvrnám a pachům, takže pánev zůstane při běžném čištění svěží.
Jak používat: Hlubokou pánev bez povrchové úpravy používejte k restování, smažení ve woku a pomalému vaření.
- Materiál: nerezová ocel 316
- Povrch: Bez povrchové úpravy, nereaktivní
- Dno: Kompozitní vícevrstvé dno pro lepší vodivost
- Kompatibilita: Plynové a indukční sporáky
- Čištění: Vhodné do myčky; odolné vůči skvrnám a pachům
- Certifikace: Certifikováno podle CE EU; v souladu s požadavky CIQ, EEC, LFGB a SGS