AetherCast hluboká pánev připravená na indukci z nerezové oceli 316
Navržena jak pro profesionální kuchyně, tak pro domácí kuchaře, hluboká pánev AetherCast využívá nerezovou ocel 316, která zajišťuje spolehlivý výkon při různých kuchařských úkonech. Její vysoký, nepovrstvený vnitřek vytváří přirozený povrch pro vaření, který do jídla nevnáší chemikálie, čímž pomáhá zachovat chuť a texturu. Přizpůsobena pro zeleninu, tato hluboká pánev podporuje sauté, stir-fry a pomalé vaření, přičemž je ekologická a kompatibilní s plynovými i indukčními varnými deskami.
Nerezová ocel 316 poskytuje silnou odolnost proti korozi, výjimečnou trvanlivost a povrch odolný proti rzi a skvrnám, což pomáhá udržet čistý vzhled a spolehlivý výkon po dlouhou dobu.
Hluboký, nepovrstvený vnitřek nabízí přirozený povrch pro vaření, který zachovává chuť a texturu bez přidaných chemikálií. Plochý spodní díl zajišťuje stabilní kontakt s varnou deskou a rovnoměrné rozložení tepla po celé ploše, což je ideální pro techniky s vysokou teplotou, jako je opékání nebo stir-fry. Vícevrstvý spodní díl zlepšuje tepelnou vodivost pro efektivní využití energie a spolehlivý výkon na plynových i indukčních varných deskách.
Součástí je skleněná poklice, která umožňuje sledovat průběh vaření bez zvedání poklice, čímž se zachovává teplo a vlhkost během dušení a napařování.
Kompatibilita: Univerzální použití na široké škále sporáků, včetně plynových a indukčních.
Péče a údržba: Nepovrstvený povrch z nerezové oceli je vhodný do myčky nádobí a odolný proti skvrnám a zápachům, což udržuje povrch čerstvý při běžném čištění.
Jak používat
Používejte hlubokou nepovrstvenou pánev pro sauté, stir-fry a pomalé vaření. Nechte skleněnou poklici na pánvi, abyste mohli sledovat průběh vaření bez zvedání, což pomáhá zachovat teplo a vlhkost při dušení a napařování. Vícevrstvý kompozitní spodní díl podporuje efektivní přenos tepla a činí pánev vhodnou jak pro plynové, tak indukční vařiče.
Specifikace a certifikace
- Materiál: nerezová ocel 316
- Povrch: nepovrstvený, nereaktivní
- Spodní díl: vícevrstvý kompozit pro lepší vodivost
- Kompatibilita: plynové a indukční vařiče
- Poklice: součástí skleněná poklice
- Certifikace: CE EU certifikace; shoda s CIQ, EEC, LFGB a SGS
- Čištění: vhodné do myčky nádobí; odolné proti skvrnám a zápachům