Sekáček Caveman Damascus Resin z limitované edice kombinuje výraznou rukojeť z modré pryskyřice s robustní čepelí z uhlíkové nerezové oceli pro náročné kuchyňské práce.
Tento ručně vyráběný sekáček z limitované edice, nejnovější přírůstek do řady Caveman, odpovídá poptávce po damaškových kuchařských čepelích s pryskyřicí.
Ostří je vykováno z uhlíkové nerezové oceli, která zajišťuje odolný výkon a bezpečný úchop.
Vyniká rukojetí z modré pryskyřice se stabilizovaným dřevem a celoplošnou konstrukcí čepele procházející rukojetí, která je upevněna třemi leštěnými měděnými nýty.
Kladívkově kovaná povrchová úprava je vizuálně působivá a zároveň funkční, protože pomáhá bránit přichytávání potravin k čepeli – zejména při zpracování větších kusů.
Tento sekáček je všestranný nástroj pro krájení masa, přípravu pokrmů na grilu, sekání tvrdých kostí i snadné krájení zeleniny při vaření.
Představuje skvělý doplněk každé kuchařské výbavy a je promyšleným dárkem pro milovníky vaření.
Specifikace
- Materiál čepele: 5Cr15Mov
- Materiál: uhlíková nerezová ocel
- Tvrdost: +58 HRC (dlouhotrvající ostří)
- Rukojeť: Modrá pryskyřice se stabilizovaným dřevem
- Celoplošná čepel: Ano
- Nýty: Tři leštěné měděné nýty
- Úhel hrotu: 83°
- Celková délka: 29,5 cm
- Délka čepele: 17,3 cm
- Délka rukojeti: 12,5 cm
- Šířka nože: 10 cm
- Tloušťka čepele: 4 mm
- Hmotnost: přibližně 420 g