Kairoth Metzger-Messer handgefertigt, Full Tang, Kohlenstoffstahl
Dieses vielseitige Metzger-Messer ist aus hochkohlenstoffhaltigem Stahl geschmiedet und mit einer Vollerl-Konstruktion für dauerhafte Stärke und präzise Kontrolle gebaut.
Jede Klinge wird handwerklich gefertigt, um Fisch und Fleisch mühelos zu schneiden und bewältigt sowohl kleines als auch großes Wild mit Zuversicht.
Das Messer bietet ein ausgewogenes, robustes und angenehmes Gefühl in der Hand, was die Arbeit an zarten BBQ-Stücken zum Kinderspiel macht.
Der Erl ist so gestaltet, dass er Ihre Finger bei härteren, aggressiveren Schneidarbeiten schützt.
Die hammergeschmiedete Oberfläche minimiert das Anhaften und ermöglicht ein sanftes Gleiten entlang der Klingenbahn.
Der klassische Holzgriff mit sicher polierten Nieten verbindet Praktikabilität mit einem eleganten, zeitlosen Aussehen.
Insgesamt eignet sich dieses Messer hervorragend zum Schneiden, Entbeinen, Häuten und Schnitzen.
Die Klinge ist aus einem einzigen 4 mm dicken Stück hochkohlenstoffhaltigen Stahls geschmiedet und bietet dort Stärke, wo sie am meisten gebraucht wird.
Sie werden ein ausgewogenes Gefühl bemerken, das präzise Schnitte mühelos macht, egal ob Sie zarte Fische filetieren oder härtere Fleischstücke zerteilen.
Die Klinge ist aus 440C hochkohlenstoffhaltigem Chrom-Edelstahl gefertigt, was Langlebigkeit, Korrosionsbeständigkeit und langanhaltende Schärfe garantiert.
Der Griff besteht aus Walnussholz für ein klassisches Aussehen und einen festen Halt.
Dieses Messer verfügt über eine Vollerl-Konstruktion, die Zuverlässigkeit und Kontrolle bei anspruchsvollen Aufgaben gewährleistet.
Die Härte liegt bei etwa 58 HRC, mit einem Spitzenwinkel von 40 Grad für sauberes, präzises Schneiden.
Die Gesamtlänge beträgt 29,5 cm (11,5 Zoll), die Klingenlänge 18 cm (7 Zoll), die Grifflänge 13,5 cm (5,25 Zoll), die Klingenbreite 6 cm (2,25 Zoll) und die Klingendicke 4 mm.
Das Messer wiegt etwa 383 g und bietet ein angenehmes, ausgewogenes Gefühl in der Hand.
Spezifikationen
- Klingenmaterial: 440C hochkohlenstoffhaltiger Chrom-Edelstahl
- Klingendicke: 4 mm
- Klingenlänge: 18 cm / 7 Zoll
- Klingenbreite: 6 cm / 2,25 Zoll
- Klingenhärte: HRC 58
- Spitzenwinkel: 40 Grad
- Gesamtlänge: 29,5 cm / 11,5 Zoll
- Griffmaterial: Walnussholz
- Vollerl: Ja
- Grifflänge: 13,5 cm / 5,25 Zoll
- Gewicht: 383 g
- Enthält: Lederscheide/Holster für sichere Aufbewahrung und Schutz bei Nichtgebrauch
Inklusive Lederscheide/Holster für sichere Aufbewahrung und Schutz bei Nichtgebrauch.