Diese gehämmerte Titanpfanne wurde für das tägliche Kochen entwickelt und verbindet markantes Design mit praktischer Leistung. Die gehämmerte Oberfläche erzeugt winzige Zwischenräume, die den direkten Kontakt mit den Lebensmitteln reduzieren, ein Anhaften verhindern und zugleich eine gleichmäßige Ölverteilung für gleichmäßiges Anbräunen und gründliches Garen fördern.
Für Induktion geeignet, ofenfest und spülmaschinengeeignet sowie für Metallutensilien geeignet. Der kühl bleibende Griff sorgt beim Kochen für einen sicheren und komfortablen Halt.
Die gehämmerte Struktur erzeugt einen natürlichen Antihaft-Effekt, indem sie den Oberflächenkontakt reduziert und die Wärmeverteilung optimiert. Eine Kochfläche aus 100 % reinem Titan trägt dazu bei, Nährstoffe für gesündere und geschmackvollere Mahlzeiten zu bewahren. Sie ist von Natur aus ungiftig und frei von Beschichtungen sowie PFAS, PTFE, PFOA, Blei, Cadmium, Nanopartikeln und Schwermetallen.
Details zur Pfanne: Durchmesser 28 cm (11,0″) und Höhe 6,3 cm (2,5″). Für alle Herdarten einschließlich Induktion geeignet. Die dreischichtige Konstruktion verfügt über einen 0,6 mm starken Edelstahlboden (430) für Induktion, einen 1 mm starken Aluminiumkern für eine effiziente Wärmeverteilung und eine 0,5 mm starke Kochfläche aus reinem Titan mit gehämmertem Muster für Langlebigkeit und natürliche Antihaft-Eigenschaften.
Pflege und Verwendung: Hitzebeständig bis 548 °C (1000 °F). Spülmaschinengeeignet und für Metallutensilien geeignet. Um die Antihaftoberfläche zu aktivieren, vor dem Kochen 1 Teelöffel eines Öls mit hohem Rauchpunkt hinzufügen. Zur einfachen Pflege mit Spülmittel und einem Schwamm reinigen.
Enthält die gehämmerte Titanpfanne und fünf unverzichtbare Ratgeber mit Tipps zur Pflege, zum Einbrennen und zu Kochtechniken.