Le couteau couperet en résine et acier damassé Caveman en édition limitée associe un manche en résine bleue audacieux à une lame robuste en acier inoxydable à haute teneur en carbone, conçue pour les travaux de cuisine exigeants.
Dernier ajout à la gamme Caveman, ce couperet artisanal produit en série limitée répond à la demande de couteaux de chef en résine et acier damassé.
Le tranchant est forgé en acier inoxydable à haute teneur en carbone, offrant des performances durables et une prise en main sûre.
Il arbore un manche en résine bleue avec du bois stabilisé et une construction à soie intégrale traversant le manche, fixée par trois rivets en cuivre polis.
La finition martelée est à la fois esthétique et fonctionnelle : elle aide à empêcher les aliments d’adhérer à la lame, notamment pour les morceaux volumineux.
Ce couteau couperet est un outil polyvalent pour trancher la viande, s’occuper des préparations au barbecue, couper les os résistants et détailler facilement les légumes pendant la préparation des repas.
Il constitue un ajout solide à tout arsenal culinaire et un cadeau attentionné pour les passionnés de cuisine.
Caractéristiques
- Matériau de la lame : 5Cr15Mov
- Matériau : acier inoxydable à haute teneur en carbone
- Dureté : +58 HRC (excellente tenue du tranchant)
- Manche : résine bleue avec bois stabilisé
- Soie intégrale : oui
- Rivets : trois rivets en cuivre polis
- Angle de la pointe : 83°
- Longueur totale : 29,5 cm
- Longueur de la lame : 17,3 cm
- Longueur du manche : 12,5 cm
- Largeur du couteau : 10 cm
- Épaisseur de la lame : 4 mm
- Poids : environ 420 g