Couperet en acier inoxydable artisanal pour cuisines professionnelles

Découvrez la précision et le savoir-faire avec un couteau hachoir artisanal conçu pour les cuisines professionnelles exigeantes. Ce hachoir fait main est reconnu par des chefs de renommée mondiale comme l'un des meilleurs couteaux de cuisine au monde, offrant des performances précises pour hacher, émincer, trancher et découper.

Lame et construction

La lame est un couteau forgé à soie pleine fabriqué en acier inoxydable au carbone élevé de qualité supérieure et fini avec un traitement de noircissement qui forme un film d'oxyde protecteur pour une meilleure résistance à la corrosion. Cette combinaison offre un tranchant durable et longue durée.

Conception du manche et ergonomie

Manche en bois à soie pleine : un manche en bois de rose offre une prise ergonomique et confortable, tandis que la construction à soie pleine garantit solidité et fiabilité lors d'utilisations intensives.

Conception pour la sécurité et le rangement

Le design de la lame avec un trou pour le doigt améliore la prise en main pour une manipulation plus sûre, et un trou de suspension à l'extrémité du manche permet un rangement pratique. L'ensemble du processus de fabrication de ce couteau est entièrement manuel. La surface du couteau forgé est volontairement rugueuse, moins lisse que celle des machines, mettant en valeur la texture distincte du forgeage.

Variations et remarques

Veuillez permettre une légère déviation de mesure due à la mesure manuelle. Des variations de couleur du bois peuvent survenir entre les lots en fonction de la provenance du bois, et le style de martelage peut varier, mais la qualité du couteau reste inchangée.

Inclus et entretien

Chaque couteau est livré avec une housse gratuite, ce qui le rend idéal pour le camping, la pêche, la chasse ou toute sortie en plein air. Des conseils d'entretien et de maintenance vous aident à maximiser les performances : pour une longue durée de vie, suivez la recommandation de lavage à la main et rangez-le en toute sécurité lorsqu'il n'est pas utilisé.