Les paniers de fermentation ovales et ronds en rotin BakerCraft sont fabriqués à la main pour les boulangers amateurs qui souhaitent que la pâte garde sa forme pendant le repos. Ce panier de fermentation en rotin naturel soutient un repos optimal de la pâte et aide la pâte à maintenir sa forme et sa structure pendant la fermentation.
Choisir BakerCraft favorise une fermentation uniforme et une texture classique du pain. Le panier convient à différentes formes de pain et styles de cuisson, et il aide la miche à conserver sa forme pendant la fermentation. Il encourage également un motif en spirale naturel sur la croûte pour une finition artisanale.
Caractéristiques techniques
Matériau : rotin 100 % naturel. Forme : ovale et ronde. Instructions d'entretien : lavage à la main recommandé.
Contenu de la boîte
- 1 x Panier de fermentation BakerCraft
- 1 x Tissu de doublure