Le wok à cuve profonde NovaChef assure une chaleur puissante et uniforme sur une surface de cuisson large et profonde, grâce à son corps épais en acier inoxydable conçu pour la cuisson à haute température.
Sa cuve spacieuse et profonde facilite la préparation de grandes quantités à la poêle, les sautés et le mélange des ingrédients, vous permettant de travailler avec davantage d’aliments sans surcharger le wok.
Les deux poignées latérales ergonomiques offrent une prise sûre et permettent de soulever le wok en toute sécurité, même lorsqu’il est chaud. La surface sans revêtement favorise une cuisine plus saine et se nettoie facilement après les services intensifs.
Conçu pour durer grâce à une construction de qualité professionnelle, ce grand wok convient aussi bien aux cuisines domestiques qu’aux environnements professionnels exigeant fiabilité et performances durables. Sa forme profonde et arrondie favorise une cuisson uniforme et aide à préserver les saveurs naturelles lors des cuissons à haute température.
- Matériau : acier inoxydable
- Couleur : finition métallisée argentée
- Type de poignées : deux poignées latérales en acier inoxydable
- Compatibilité : convient aux cuisinières à gaz