מחבת עמוקה AetherCast מפלדת אל-חלד 316 מספקת ביצועים עמידים ועמידים בפני קורוזיה על כיריים גז ואינדוקציה, ומתאימה למטבחים מקצועיים ולטבחים ביתיים כאחד.
החלק הפנימי הגבוה והלא מצופה מספק משטח בישול טבעי שאינו מפריש כימיקלים למזון, ובכך מסייע לשמור על הטעם והמרקם.
מחבת עמוקה זו, שתוכננה במיוחד לירקות, מתאימה לטיגון בהקפצה, לטיגון בסגנון מוקפץ ולבישול איטי, תוך שמירה על טביעת רגל סביבתית מצומצמת ותאימות רחבה לכיריים.
תחתית שטוחה מבטיחה מגע יציב עם הכיריים ופיזור חום אחיד על פני השטח, ולכן היא אידיאלית לטכניקות בישול בחום גבוה כמו צריבה או טיגון בסגנון מוקפץ. התחתית כוללת מבנה מרוכב רב-שכבתי לשיפור המוליכות ולשימוש יעיל באנרגיה הן בכיריים גז והן בכיריים אינדוקציה.
מכסה הזכוכית כלול ומאפשר לעקוב אחר תהליך הבישול בלי להרים את המכסה, תוך שמירה על החום והלחות במהלך בישול עדין ואידוי.
המחבת מתאימה לכיריים גז ואינדוקציה. התחזוקה פשוטה: משטח פלדת האל-חלד הלא מצופה מתאים לשטיפה במדיח כלים ועמיד בפני כתמים וריחות, כך שהמחבת נשארת רעננה בניקוי שגרתי.
אופן השימוש: השתמשו במחבת העמוקה והלא מצופה לטיגון בהקפצה, לטיגון בסגנון מוקפץ ולבישול איטי.
- חומר: פלדת אל-חלד 316
- משטח: לא מצופה, אינו מגיב
- תחתית: מבנה מרוכב רב-שכבתי לשיפור המוליכות
- תאימות: כיריים גז ואינדוקציה
- ניקוי: מתאימה לשטיפה במדיח כלים; עמידה בפני כתמים וריחות
- הסמכות: מוסמכת CE EU; תאימות ל-CIQ, EEC, LFGB ול-SGS