Prepara le ostriche in modo stabile con un morsetto da base che offre una leva costante, mantenendo le mani lontane dalla lama.
Questo apriostriche con morsetto fissa il guscio a una base, consentendo di applicare una leva controllata e impedendo che il guscio scivoli durante il lavoro.
Realizzato in legno duro rinforzato, questo dispositivo offre una piattaforma stabile e antiscivolo che mantiene ferma l’ostrica e protegge la mano dalla lama durante l’apertura.
Il design privilegia il controllo e la sicurezza, per aperture efficienti e pulite.
Stabilità e controllo: la base incorpora un morsetto integrato che afferra saldamente l’ostrica, consentendo di applicare una torsione precisa senza spostare il guscio.
Materiale e durata: il legno rinforzato resiste alle forze elevate esercitate durante la preparazione dei frutti di mare, garantendo una lunga durata.
Esperienza d’uso: la superficie a scorrimento fluido ne facilita l’utilizzo su piani di lavoro, tavoli in acciaio inox o blocchi di legno.
Ergonomia e sicurezza: la barriera fisica tra mano e guscio riduce al minimo il rischio di punture o abrasioni comuni quando si aprono le ostriche tenendole in mano.
- Materiale: 100% legno duro di alta qualità
- Altezza: 13 cm
- Larghezza: 8 cm
- Peso: calibrato per garantire stabilità sul piano di lavoro
- Utilizzo: adatto per ostriche, vongole e altri molluschi