Ravviva in pochi secondi le lame da cucina smussate con un affilacoltelli compatto e ad alta precisione, che utilizza una guida a rullo per lame rivestita di diamante per ripristinare accuratamente il filo in ambito domestico e professionale.
Il sistema utilizza una guida a rullo per lame rivestita di diamante, che ravviva rapidamente i coltelli lisci smussati, offrendo un’affilatura precisa e senza sforzo a ogni passata. L’ingombro ridotto combina prestazioni di livello professionale e portabilità, rendendolo indispensabile per cuochi casalinghi e chef che richiedono fili netti e durevoli.
Il disco diamantato a rullo offre risultati ripetibili, mentre il movimento fluido preserva un angolo di affilatura costante per un rinnovo affidabile del filo. Un rivestimento in diamante industriale garantisce durata prolungata e precisione anche dopo numerosi utilizzi, mentre il leggero meccanismo a rullo aiuta a mantenere l’angolazione corretta a ogni passata.
Progettato pensando alla sicurezza, questo affilacoltelli è dotato di una guida magnetica per l’angolazione e di componenti antiscivolo, per affilare in tutta tranquillità. Il rullo rivestito di diamante offre risultati duraturi e uniformi e ripristina rapidamente l’affilatura del filo. L’esterno effetto legno garantisce resistenza e un’estetica senza tempo, mentre la struttura compatta e robusta ne consente l’uso a casa o in viaggio.
Le specifiche includono un affilacoltelli a rullo con guida magnetica per l’angolazione; angoli di affilatura di 15° per lame fini e 20° per lame robuste; dischi abrasivi composti da un disco diamantato n. 400 (46 μm) per una pre-affilatura efficiente e un disco in ceramica n. 1000 per l’affilatura fine e la lucidatura. Il corpo utilizza componenti effetto legno, durevoli ed ecologici. È compatto, portatile ed elegante, ideale per l’uso a casa o in viaggio. È adatto a lame strette, medie e grandi e facile da utilizzare con una leggera pressione, anche per i principianti. Con questo affilacoltelli professionale puoi mantenere l’affilatura dei coltelli e prolungarne la durata, ottenendo un’affilatura precisa ogni volta.