Progettata per ripristinare le massime prestazioni del filo sulle lame in acciaio Damasco e sui coltelli da cucina di uso quotidiano, questa bacchetta diamantata per affilare combina un’anima in acciaio ad alto tenore di carbonio con particelle diamantate incorporate, per un risultato costantemente affilato come un rasoio a ogni passata.
Il manico in legno di ebano offre una presa sicura e confortevole, garantendoti un controllo preciso mentre affili o ravvivi il filo.
Progettata sia per le lame in acciaio Damasco sia per i normali coltelli da cucina, contribuisce a mantenere e migliorare le prestazioni del filo, per tagli netti e precisi.
Che si tratti di ravvivare una lama ripiegata o di ritoccare il coltello da chef che usi ogni giorno, questa bacchetta garantisce risultati costanti e un filo sensibilmente più affilato.
Mantieni i tuoi strumenti da taglio in condizioni ottimali e scopri la differenza che fa un filo affilato come un rasoio in cucina con questa bacchetta per affilare.
