このプレミアム中華鍋は、耐久性に優れた多層スチールボディと広々とした調理面を組み合わせ、安定した加熱と長期間の性能を実現します。
コーティングを施していない設計により、高温での焼き付けから手早い炒め物まで、幅広い調理法に対応します。ガスコンロとIHクッキングヒーターの両方で安定した性能を発揮します。
有害な化学物質を含まない環境に配慮した素材を使用し、ハードな使用にも耐えられるよう設計されています。大容量の直径で家族分の料理にも対応し、こだわりのある家庭のキッチンにもプロの調理現場にも適しています。
中華鍋の形状とシェフパンの仕様により、ソテー、揚げ物、煮込み、ソース作りなど、さまざまな調理に幅広く活用できます。
性能と耐久性
頑丈な構造と考え抜かれた熱管理により、頻繁な使用にも耐え、ソテー、揚げ物、煮込みなどで安定した仕上がりを維持します。
主な用途
- ステーキの焼き調理
- 炒め物
- ソテー
- 揚げ物
- 煮込み・ソース作り
製品仕様
- 素材：316ステンレス鋼
- 直径：28 cm
- 厚さ：2 mm
- 対応コンロ：ガスコンロ、IHクッキングヒーター
- 中華鍋タイプ：ノンコーティング
- パンのタイプ：シェフパン
- 認証：CE / EU、CIQ
- 環境配慮：あり
- 鍋蓋：なし
このフライパンが選ばれる理由
耐食性に優れた構造と広い調理面により、さまざまな調理法に対応する耐久性と汎用性を実現します。対応する熱源で、安定した火加減をコントロールできます。