Cast Forgeの耐久性に優れた鋳鉄製スキレットで、プロ仕様の焼き付けと均一な加熱を実現。専用ふた付きで、さまざまな調理に対応します。
頑丈な鋳鉄で作られたこのパンは、焼き付け、炒め物、焼き菓子、低温調理などの高温調理において、長期間にわたり信頼できる性能を発揮するよう設計されています。
頑丈な構造により高い保温性と均一な熱分布を実現し、熱ムラを抑えて、コンロ、オーブン、グリル、直火のいずれでも安定した仕上がりを得られます。
このスキレットに付属するふたが水分を閉じ込めて風味を引き立てるため、さまざまな調理法でも食材をジューシーで柔らかく仕上げられます。
- 素材：専用ふた付きの鋳鉄製
- 用途：コンロ、オーブン、グリル、直火に対応
- デザイン：さまざまな調理に使える、ふた付きのクラシックな深型スキレット
- 耐久性：長期使用を想定した頑丈な構造
- サイズ：モデルに応じて複数の直径をご用意