ステンレス鋼の耐久性と、食材に適した繊維素材を組み合わせた両面調理面をお試しください。風味付けや下ごしらえを効率化する、内蔵にんにくおろし器も備えています。片面は肉の調理に適した316ステンレス鋼、反対側は果物や野菜に適した籾殻繊維を採用。汁受け溝が、作業中の液体を受け流します。
一体型にんにくおろし器を使えば、まな板の上でにんにくを直接みじん切りにでき、調理時間を短縮しながら料理に豊かな風味を加えられます。
表面は食材がこびりつきにくく洗いやすいため、衛生的なキッチン環境を保てます。素材は傷や汚れ、においに強く、長期間使用できます。生肉と野菜などを分けて使える両面仕様により、調理中の二次汚染を防ぎます。
仕様：素材は316ステンレス鋼と籾殻繊維、サイズは扱いやすい標準サイズ、重量は軽量ながら耐久性に優れています。特徴：一体型にんにくおろし器、汁受け溝。お手入れ：洗いやすく、表面に食材がこびりつきにくい設計です。
箱の内容：両面ステンレス製まな板 1枚