Den begrensede Caveman-kjøttøksen i damaskus og resin kombinerer et markant blått resinskaft med et robust blad av rustfritt stål med høyt karboninnhold, for krevende kjøkkenarbeid.
Som det nyeste tilskuddet til Caveman-serien oppfyller denne håndlagde kjøttøksen i begrenset opplag etterspørselen etter kjøkkenblader i damaskus og resin.
Eggen er smidd av rustfritt stål med høyt karboninnhold, noe som gir slitesterk ytelse og et sikkert grep i hånden.
Den har et blått resinskaft med stabilisert tre og en gjennomgående tange som går gjennom skaftet og er sikret med tre polerte kobbernagler.
Den hammer-smidde overflaten er visuelt iøynefallende og funksjonell, og bidrar til å hindre at maten setter seg fast i bladet – særlig ved større stykker.
Denne kjøttøksen er et allsidig verktøy for å skjære kjøtt, håndtere grilloppgaver, hugge gjennom kraftige bein og enkelt kutte grønnsaker i forbindelse med matlagingen.
Den er et solid tilskudd til ethvert kulinarisk arsenal og en gjennomtenkt gave til matlagingsentusiaster.
Spesifikasjoner
- Bladmateriale: 5Cr15Mov
- Materiale: rustfritt stål med høyt karboninnhold
- Hardhet: +58 HRC (svært god eggfastholdelse)
- Skaft: Blå resin med stabilisert tre
- Gjennomgående tange: Ja
- Nagler: Tre polerte kobbernagler
- Spissvinkel: 83°
- Total lengde: 29,5 cm
- Bladlengde: 17,3 cm
- Skaftlengde: 12,5 cm
- Knivbredde: 10 cm
- Bladtykkelse: 4 mm
- Vekt: ca. 420 g