Oppnå sylskarpe egger på få minutter med en manuell diamantsliper for kniver, utstyrt med en oppgradert rullemekanisme for kjøkkenblader.
Systemet kombinerer diamantslipeskiver (400# og 1000#) for sliping og polering med en base av naturlig tre som inneholder en magnetisk sokkel og fører bladet for stabil og sølfri bruk.
En allsidig magnetisk vinkelbase gir fem forhåndsinnstilte slipevinkler og sikrer en jevn egg på tvers av ulike knivtyper.
- Vanlige kjøkkenkniver: 17–20 grader
- Japanske kniver: 15–17 grader
- Kjøttøkser: 22 grader
Utformet for å håndtere en rekke blader – inkludert damaskblader, sushi- og sashimikniver samt høykarbonstål – med vekt på allsidighet og presise resultater.
Slik bruker du den: velg en slipevinkel, fest bladet med den magnetiske holderen, og rull kniven langs valsen for å slipe den. Når eggen er dannet, ruller du frem og tilbake, og avslutter med å polere med den glattere skiven i motsatt ende.
Settet leveres i en stilfull gaveeske, noe som gjør det til en ideell gave til kokker, familier og friluftsentusiaster.
Detaljer: laget av stein og wolframstål. Vekt: 620 g.
Pakken inkluderer: 1 x sett med rullende kniver for sliping.