Denne vintage kaffekvernen i tre med håndsveiv maler kaffebønnene rett før brygging, og tilfører ethvert kjøkken et taktilt preg av klassisk kaffehåndverk.
Den tradisjonelle silhuetten i tre betjenes utelukkende for hånd og slipper den malte kaffen ned i en innebygd skuff når du dreier på sveiven.
- Maleinnstillinger: grov, middels og fin
- Justeringsmetode: roter den øvre og nedre kvernesteinen ved å dreie justeringsdelen opp eller ned
- Friksjonskontroll: Hvis den øvre delen er tykkere enn den nedre, må du opprettholde et mellomrom på 0,25 mm på den nedre delen for å minimere friksjonen og forhindre at kvernen stopper
- Montering: Etter at du har valgt innstilling, monterer du spennen og eventuelt tilbehør før du begynner å male
Friskhet er viktig: Mal kaffen rett før brygging for å bevare aroma og smak, siden malt kaffe oksiderer og mister duften raskt. For best mulig smak bør du bare male nok til én porsjon og unngå langvarig maling, da dette skaper varme og kan svekke aromaen.
Slik fungerer den: Ha bønnene i skålen på kvernen og drei håndtaket flere ganger. Den nymalte kaffen faller deretter ned i skuffen og er klar til brygging.
Design og vedlikehold: Det antikkinspirerte utseendet tilfører nostalgi til matlagingen eller kafferutinen din. Den blir et iøynefallende innslag i en kaffebar, en gjennomtenkt bursdagsgave eller en sjarmerende måte å male kaffebønner hjemme på. Kaffebønner inneholder olje, så rengjør kvernen etter hver bruk for å hindre fettavleiringer og vedvarende lukt. Hvis den ikke rengjøres, kan selv bønner av høy kvalitet gi uvanlig pulver eller lukt.
Pakken inneholder: 1 x kaffekvern