Servisch zes inch kokmes voor uitbenen en vleesbereiding
Dit zes inch grote, handgesmede Servische kokmes is ontworpen voor uitbenen en het snijden van vlees. Een rustiek, veelzijdig gereedschap dat uitblinkt in de keuken en taken aankan van het hakken van vlees en het snijden van groenten tot het uitbenen van kip of lamsribben met chirurgische precisie. Het combineert eersteklas vakmanschap met praktische prestaties voor dagelijks koken.
Constructie en materialen
Gemaakt van hoogwaardig koolstof roestvrij staal, biedt dit mes uitzonderlijke sterkte, scherpte en duurzame duurzaamheid. Het full-tang, dubbelzijdige lemmet is geslepen om een precieze snede te behouden bij herhaald gebruik. Een kenmerkende geharde textuur op het lemmet vermindert kleven en verhoogt de corrosiebestendigheid, waardoor het schoonmaken eenvoudiger wordt en de sneden schoon blijven.
Handvat en grip
Het lemmet is gecombineerd met een gebogen houten handvat en een royale vingeropening, wat zorgt voor een veilige, comfortabele grip die snelle, precieze sneden ondersteunt, zelfs tijdens langere bereidingstijden.
Draagbaarheid en verzorging
Wordt geleverd met een zachte leren schede die het lemmet beschermt en het eenvoudig maakt om het mes tussen taken door te dragen, waardoor het mes veilig blijft tijdens transport en opslag.
Veelzijdigheid en gebruiksmogelijkheden
Eén mes, meerdere functies: het werkt als een uitbeenmes, vismes, vleessnijder en koksmes in één, en past zich aan een breed scala aan taken aan, van uitbenen en fileren tot het snijden van vlees en het bereiden van groenten.
Specificaties
- Lengte van het lemmet: 5,6" (14,2 cm)
- Breedte van het lemmet: 2,2" (5,5 cm)
- Dikte van het lemmet: 4 mm
- Nettogewicht: 0,68 lbs (310 g)