Deze vintage handmolen van hout maalt koffiebonen vlak voor het zetten vers, en brengt een tastbaar eerbetoon aan klassiek koffievakmanschap in elke keuken.
Dankzij het traditionele houten silhouet werkt de molen volledig met de hand en valt de gemalen koffie tijdens het draaien van de zwengel in de ingebouwde lade.
- Maalinstellingen: grof, medium en fijn
- Instelmethode: draai de bovenste en onderste maalschijven door het verstelstuk omhoog of omlaag te draaien
- Wrijvingsregeling: als het bovenste gedeelte dikker is dan het onderste, houd dan een opening van 0,25 mm aan bij het onderste deel om wrijving te beperken en vastlopen te voorkomen
- Instellen: plaats na het kiezen van de gewenste instelling de gesp en eventuele accessoires voordat je begint met malen
Versheid is belangrijk: maal de koffie vlak voor het zetten om aroma en smaak te behouden, omdat gemalen koffie snel oxideert en zijn geur verliest. Maal voor de beste smaak alleen genoeg voor één kopje en vermijd langdurig malen, omdat daarbij warmte ontstaat die het aroma kan verminderen.
Zo werkt het: doe de bonen in de kom van de molen en draai de hendel enkele keren rond; de versgemalen koffie valt vervolgens in de lade, klaar om te worden gezet.
Ontwerp en onderhoud: de antiek geïnspireerde uitstraling voegt een vleugje nostalgie toe aan je kook- of koffieroutine. De molen vormt een opvallend decoratiestuk in een koffiebar, is een attent verjaardagscadeau of biedt een charmante manier om thuis koffiebonen te malen. Omdat koffiebonen olie bevatten, moet je de molen na elk gebruik reinigen om vetophoping en achterblijvende geurtjes te voorkomen; zonder reiniging kunnen zelfs hoogwaardige bonen ongebruikelijke poeders of geuren veroorzaken.
Inhoud van de verpakking: 1 x koffiemolen