Uzyskaj niezwykle ostre krawędzie w kilka minut dzięki ręcznej diamentowej ostrzałce do noży z ulepszonym mechanizmem rolkowym do ostrzenia ostrzy kuchennych.
System ostrzenia łączy diamentowe dyski szlifierskie (400# i 1000#) do szlifowania i polerowania z podstawą z naturalnego drewna, w której znajduje się magnetyczna baza prowadząca ostrze i zapewniająca stabilne, bezproblemowe użytkowanie.
Uniwersalna magnetyczna podstawa z regulacją kąta zapewnia pięć wstępnie ustawionych kątów ostrzenia, gwarantując powtarzalną krawędź tnącą dla różnych rodzajów noży.
- Zwykłe noże kuchenne: 17–20 stopni
- Noże japońskie: 15–17 stopni
- Tasaki do mięsa: 22 stopnie
Zaprojektowany do obsługi różnych rodzajów ostrzy — w tym ostrzy damasceńskich, ostrzy do sushi i sashimi oraz stali wysokowęglowych — system wyróżnia się wszechstronnością i precyzyjnymi rezultatami.
Sposób użycia: wybierz kąt ostrzenia, unieruchom ostrze za pomocą magnetycznego uchwytu i przesuwaj nóż po wałku, aby go naostrzyć. Gdy powstanie krawędź tnąca, przesuwaj nóż w przód i w tył, a następnie zakończ ostrzenie, polerując ostrze gładszym dyskiem po przeciwnej stronie.
Zestaw jest dostarczany w stylowym pudełku prezentowym, dzięki czemu idealnie nadaje się na prezent dla kucharzy, rodzin i miłośników aktywności na świeżym powietrzu.
Szczegóły: wykonane z kamienia i stali wolframowej. Waga: 620 g.
Zestaw zawiera: 1 x zestaw rolowanych ostrzałek do noży.