Cutelo artesanal em aço inoxidável para cozinhas profissionais
Este cutelo artesanal foi concebido para suportar as exigências das cozinhas profissionais, apresentando uma lâmina forjada de espiga integral em aço inoxidável de alto teor de carbono e com um tratamento de escurecimento que forma uma película de óxido protetora, proporcionando maior resistência à corrosão. O conjunto resulta num gume duradouro e resistente, capaz de realizar tarefas exigentes de picar, triturar, fatiar e cortar em cubos.
O cabo em pau-rosa proporciona uma aderência ergonómica e confortável, enquanto o design de espiga integral da lâmina assegura resistência e fiabilidade durante uma utilização exigente.
O design do gume, com um orifício para o dedo, melhora a aderência para um manuseamento mais seguro, enquanto o orifício para pendurar na extremidade do cabo permite um armazenamento prático e acessível.
A produção é totalmente manual. A superfície forjada é deliberadamente rugosa, evidenciando a textura artesanal em vez de um acabamento de máquina.
Tenha em atenção ligeiras variações de medição devido ao fabrico manual. A cor da madeira pode variar entre lotes, consoante a origem, e o estilo de martelagem pode ser diferente, mas a qualidade geral da faca mantém-se consistente.
Cada faca é enviada com uma capa de faca gratuita, adequada para campismo, pesca, caça ou outras atividades ao ar livre. Para maximizar o desempenho, siga a recomendação de lavagem à mão e guarde-a em segurança quando não estiver a ser utilizada.