Prepare ostras com uma braçadeira de base que proporciona uma alavanca estável, mantendo as mãos afastadas da lâmina.
O abridor com braçadeira fixa a concha a uma base, permitindo aplicar força de forma controlada e impedindo que a concha deslize durante o trabalho.
Fabricado em madeira reforçada, este dispositivo proporciona uma plataforma estável e antiderrapante que mantém a ostra isolada e protege a mão da lâmina durante a abertura.
O design privilegia o controlo e a segurança para uma abertura eficiente e limpa.
Estabilidade e controlo: A base incorpora uma braçadeira integrada que segura firmemente a ostra, permitindo aplicar um binário preciso sem movimento da concha.
Material e durabilidade: A madeira reforçada suporta forças de alta pressão durante a preparação de marisco, garantindo uma longa vida útil.
Experiência de utilização: A superfície de deslizamento suave permite a utilização em bancadas, mesas de aço inoxidável ou blocos de madeira.
Ergonomia e segurança: A barreira física entre a mão e a concha minimiza o risco de perfurações ou abrasões comuns ao abrir ostras manualmente.
- Material: 100% madeira de lei de alta qualidade
- Altura: 13 cm
- Largura: 8 cm
- Peso: Calibrado para garantir estabilidade na bancada
- Aplicação: Adequado para ostras, amêijoas e outros moluscos