Den limiterade Caveman-köttyxan i damaskusstål och harts kombinerar ett djärvt blått handtag av harts med ett robust blad i kolrikt rostfritt stål för krävande köksarbete.
Som det senaste tillskottet i Caveman-serien uppfyller denna handgjorda köttyxa i begränsad upplaga efterfrågan på kockknivar i damaskusstål och harts.
Eggen är smidd i kolrikt rostfritt stål, vilket ger hållbar prestanda och ett säkert grepp i handen.
Den har ett blått handtag av harts med stabiliserat trä och en genomgående tånge som löper genom handtaget och fästs med tre polerade kopparnitar.
Den hammarsmidda ytan är visuellt slående och funktionell och hjälper till att förhindra att maten fastnar på bladet – särskilt vid större bitar.
Den här köttyxan är ett mångsidigt verktyg för att skiva kött, hantera grilluppgifter, hugga igenom hårda ben och smidigt tärna grönsaker under matförberedelserna.
Den är ett gediget tillskott till varje köksarsenal och en omtänksam gåva till matlagningsentusiaster.
Specifikationer
- Bladmaterial: 5Cr15Mov
- Material: kolrikt rostfritt stål
- Hårdhet: +58 HRC (bibehåller skärpan länge)
- Handtag: Blå harts med stabiliserat trä
- Genomgående tånge: Ja
- Nitar: Tre polerade kopparnitar
- Spetsvinkel: 83°
- Total längd: 29,5 cm
- Bladlängd: 17,3 cm
- Handtagslängd: 12,5 cm
- Knivbredd: 10 cm
- Bladtjocklek: 4 mm
- Vikt: cirka 420 g