Artisanhacka i rostfritt stål för professionella kök

Upplev precision och hantverk med en hantverksmässigt tillverkad kockkniv skapad för krävande professionella kök. Denna handgjorda kockkniv är erkänd av världsberömda kockar som en av världens bästa köksknivar och levererar exakt prestanda för hackning, finfördelning, skivning och tärning.

Blad och konstruktion

Bladet är en fullt genomgående smidd kniv tillverkad av högkvalitativt kolstål i rostfritt stål och behandlad med en svartningsprocess som bildar en skyddande oxidfilm för ökad korrosionsbeständighet. Denna kombination ger en hållbar och långvarig egg.

Handtagsdesign och ergonomi

Fullt genomgående trähandtag: Ett rosenträhandtag ger ett ergonomiskt och bekvämt grepp, medan den fullt genomgående konstruktionen säkerställer styrka och pålitlighet vid tung användning.

Säkerhets- och förvaringsdesign

Skärkantens design med ett fingerhål förbättrar greppet för säkrare hantering, och ett upphängningshål i handtagets ände möjliggör praktisk förvaring. Hela tillverkningsprocessen av denna kniv är helt manuell. Ytan på den smidda kniven är avsiktligt grov, inte lika slät som maskintillverkade, vilket visar den distinkta strukturen från smidet.

Variationer och anmärkningar

Tillåt en liten mätavvikelse på grund av manuell mätning. Variationer i träfärg kan förekomma mellan partier beroende på träets ursprung, och hammarslaget kan variera, men knivens kvalitet påverkas inte.

Ingår och underhåll

Varje kniv levereras med ett gratis knivskydd, vilket gör den idealisk för camping, fiske, jakt eller andra utomhusresor. Skötsel- och underhållstips hjälper dig att maximera prestandan: för lång livslängd, följ rekommendationen att handtvätta och förvara säkert när den inte används.