صُممت هذه المقلاة المصنوعة من التيتانيوم والمطرُقة للطهي اليومي، وتمزج بين التصميم الجريء والأداء العملي. وتُنشئ اللمسة النهائية المطرُقة فجوات دقيقة تقلل ملامسة الطعام مباشرةً، ما يساعد على منع الالتصاق مع تعزيز توزيع الزيت بالتساوي للحصول على تحمير متناسق وطهي كامل.
وهي متوافقة مع الحثّ الكهربائي وآمنة للاستخدام في الفرن وغسالة الأطباق ومع الأدوات المعدنية. ويوفر المقبض الذي يحافظ على برودته قبضة ثابتة ومريحة أثناء الطهي.
توفر الملمسات المطرُقة تأثيرًا طبيعيًا مضادًا للالتصاق من خلال تقليل ملامسة السطح وتحسين توزيع الحرارة. ويساعد سطح التيتانيوم النقي 100% على الاحتفاظ بالعناصر الغذائية لتحضير وجبات أكثر صحةً ونكهةً. وهو غير سام بطبيعته وخالٍ من الطلاءات، كما يخلو من PFAS وPTFE وPFOA والرصاص والكادميوم والجسيمات النانوية والمعادن الثقيلة.
تفاصيل المقلاة: قطرها 28 سم (11.0 بوصة) وارتفاعها 6.3 سم (2.5 بوصة). متوافقة مع جميع أسطح الطهي، بما في ذلك الحثّ الكهربائي. يتميز تصميمها ثلاثي الطبقات بقاع من الفولاذ المقاوم للصدأ بسمك 0.6 مم (430) للحثّ الكهربائي، ولبّ من الألومنيوم بسمك 1 مم لتوزيع الحرارة بكفاءة، وسطح طهي من التيتانيوم النقي بسمك 0.5 مم بنقشة مطرقة لمتانة عالية وخصائص طبيعية مضادة للالتصاق.
العناية والاستخدام: آمنة حتى درجة حرارة 548°م (1000°ف). آمنة للغسل في غسالة الأطباق ومناسبة للاستخدام مع الأدوات المعدنية. لتفعيل السطح غير اللاصق، أضف ملعقة صغيرة من زيت ذي نقطة دخان مرتفعة قبل الطهي. نظّفها بسائل غسل الأطباق وإسفنجة للحفاظ عليها بسهولة.
تتضمن مقلاة التيتانيوم المطرُقة وخمسة أدلة أساسية تغطي نصائح العناية والتتبيل وتقنيات الطهي.