Den eksklusive Caveman Damascus-kødøkse med resin kombinerer et markant blåt resinhåndtag med et robust blad af rustfrit stål med højt kulstofindhold til krævende køkkenarbejde.
Som den seneste tilføjelse til Caveman-serien imødekommer denne håndlavede kødøkse i begrænset oplag efterspørgslen på Damascus-kokketøy med resin.
Skæret er smedet af rustfrit stål med højt kulstofindhold, hvilket giver holdbar ydeevne og et sikkert greb i hånden.
Den har et blåt resinhåndtag med stabiliseret træ og en gennemgående tange, der løber gennem håndtaget og er fastgjort med tre polerede kobbernitter.
Den hammerformede overflade er både visuelt iøjnefaldende og funktionel og hjælper med at forhindre, at maden klæber til bladet – især ved større udskæringer.
Denne kødøkse er et alsidigt redskab til at skære kød i skiver, håndtere grillopgaver, hugge gennem seje knogler og nemt skære grøntsager i tern under madlavningen.
Den er et solidt supplement til ethvert kulinarisk arsenal og en betænksom gave til madlavningsentusiaster.
Specifikationer
- Bladmateriale: 5Cr15Mov
- Materiale: rustfrit stål med højt kulstofindhold
- Hårdhed: +58 HRC (bevarer skæret effektivt)
- Håndtag: Blå resin med stabiliseret træ
- Gennemgående tange: Ja
- Nitte: Tre polerede kobbernitter
- Spidsvinkel: 83°
- Samlet længde: 29,5 cm
- Bladlængde: 17,3 cm
- Håndtagslængde: 12,5 cm
- Knivbredde: 10 cm
- Bladtykkelse: 4 mm
- Vægt: ca. 420 g