Serbialainen kuuden tuuman kokkiveitsi fileointiin ja lihan valmisteluun
Tämä kuuden tuuman serbialainen käsin taottu kokkiveitsi on suunniteltu fileointiin ja lihan leikkaamiseen. Rustiikkinen, monikäyttöinen työkalu, joka loistaa keittiössä, se hoitaa tehtävät lihapalojen pilkkomisesta ja vihannesten kuutioinnista kanan tai lampaan kylkiluiden fileointiin kirurgisella tarkkuudella. Se yhdistää huippuluokan käsityön ja käytännöllisen suorituskyvyn jokapäiväiseen ruoanlaittoon.
Rakenne ja materiaalit
Valmistettu korkealaatuisesta hiiliteräksestä, tämä veitsi tarjoaa poikkeuksellista kestävyyttä, terävyyttä ja pitkäikäisyyttä. Täysivartinen, kaksiteräinen terä on hiottu säilyttämään tarkka leikkausreuna toistuvassa käytössä. Terän erottuva vasarakuosi vähentää tarttumista ja parantaa korroosionkestävyyttä, helpottaen puhdistusta ja pitäen viillot siisteinä.
Kahva ja ote
Terä yhdistyy kaarevaan puukahvaan ja reilun kokoiseen sormiaukkoon, tarjoten tukevan ja mukavan otteen, joka tukee nopeita ja tarkkoja leikkauksia myös pidemmissä valmistelusessioissa.
Kannettavuus ja hoito
Mukana pehmeä nahkainen tuppe, joka suojaa terää ja tekee veitsen kantamisesta helppoa tehtävästä toiseen, pitäen veitsen turvassa kuljetuksen ja säilytyksen aikana.
Monipuolisuus ja käyttötarkoitukset
Yksi veitsi, monia käyttötarkoituksia: se toimii fileointiveitsenä, kalaveitsenä, lihanuijana ja kokkiveitsenä, sopeutuen monenlaisiin tehtäviin ruhon käsittelystä ja fileoinnista lihapalojen leikkaamiseen ja vihannesten valmisteluun.
Tekniset tiedot
- Terän pituus: 5,6" (14,2 cm)
- Terän leveys: 2,2" (5,5 cm)
- Terän paksuus: 4 mm
- Nettopaino: 0,68 lbs (310 g)