Egy hat hüvelykes, kézzel kovácsolt szerb szakácskés, amelyet csontozáshoz és húsok előkészítéséhez terveztek. Ez a kés a konyhában számos feladatra kiválóan alkalmas: a baromfi és bárány nyesésétől és csontozásától kezdve a zöldségek sebészi pontosságú kockázásáig ötvözi a hagyományos kézművességet a praktikus, mindennapi teljesítménnyel.
Felépítés és anyagok: A penge kiváló minőségű szénacélból készült, amely nagy szilárdságot, kiváló élmegtartást és tartósságot biztosít. Teljes hosszúságú szárral és kétélű kialakítással rendelkezik, valamint a hosszan tartó pontosság érdekében fenéssel készül. A jellegzetes kalapált textúra csökkenti a tapadást és fokozza a korrózióállóságot, megkönnyítve a tisztítást és tiszta vágásokat biztosítva.
Nyél és fogás: Az ívelt fa nyél tágas ujjnyílással párosul, így biztonságos és kényelmes fogást biztosít, amely hosszabb előkészítési munkák során is gyors és pontos vágást tesz lehetővé.
Hordozhatóság és ápolás: A késhez puha bőrtok is jár, amely védi a pengét, megkönnyíti a kés feladatok közötti szállítását, és tárolás közben is óvja.
Sokoldalúság és felhasználási lehetőségek: Ez az egyetlen kés csontozó késként, halászkésként, húsvágó bárdként és szakácskésként is használható, így alkalmas csontozásra és filézésre, valamint hús darabolására és zöldségek előkészítésére.
Műszaki adatok
- Pengehossz: 5.6" (14.2 cm)
- Pengeszélesség: 2.2" (5.5 cm)
- Peng vastagsága: 4 mm
- Nettó tömeg: 0.68 lbs (310 g)