Coltello da macellaio Ardent Caveman Limited Run in resina Damascus
Coltello da macellaio in resina Damascus Ardent Caveman Edizione Limitata. Scopri l'ultima aggiunta alla serie Caveman: un coltello da macellaio fatto a mano, in edizione limitata, creato per soddisfare la domanda di lame da chef in resina Damascus. Questa lama affilatissima è forgiata in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio, offrendo prestazioni robuste e durature che si adattano perfettamente alla mano. Presenta un affascinante manico in resina blu e una costruzione full-tang che attraversa il manico, fissata con tre rivetti in rame lucidato. La finitura battuta a martello non è solo visivamente accattivante ma anche funzionale, aiutando a evitare che il cibo si attacchi alla lama, specialmente con tagli più grandi.
Questo coltello da macellaio è uno strumento versatile per affettare carne, gestire compiti di barbecue, tagliare ossa dure e tritare con facilità le verdure durante la preparazione dei pasti. Rappresenta un'aggiunta solida a qualsiasi arsenale culinario e costituisce un regalo premuroso per gli appassionati di cucina.
Specifiche
- Materiale della lama: 5Cr15Mov
- Materiale: acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio
- Durezza: +58 HRC (ottima tenuta del filo)
- Manico: Resina blu con legno stabilizzato
- Full-tang: Sì
- Rivetti: Tre rivetti in rame lucidato
- Angolo della punta: 83°
- Lunghezza totale: 29,5 cm
- Lunghezza della lama: 17,3 cm
- Lunghezza del manico: 12,5 cm
- Larghezza del coltello: 10 cm
- Spessore della lama: 4 mm
- Peso: circa 420 g
