La padella per saltare a induzione, realizzata in acciaio inossidabile 304, offre una distribuzione del calore affidabile e un rilascio agevole per una cottura rapida ad alta temperatura.
La struttura a cinque strati con design a fondo arrotondato garantisce una distribuzione uniforme del calore e riduce i punti caldi, mentre il rivestimento antiaderente facilita il distacco degli alimenti e la pulizia. Questa padella funziona come una padella da chef, con una superficie antiaderente in stile wok per saltare e rosolare con sicurezza.
La padella antiaderente Astraea per saltare misura 28 cm di diametro e ha una capacità massima di 3 litri, risultando adatta a pasti abbondanti o a più porzioni. È compatibile con piani cottura a gas e a induzione, offrendo un utilizzo flessibile su diversi tipi di fornelli. I lunghi manici in acciaio inossidabile spazzolato rimangono freddi durante l’uso e garantiscono una presa sicura, mentre un coperchio in vetro temperato, disponibile separatamente, consente di cuocere al vapore e stufare tenendo sotto controllo la cottura.
La certificazione CIQ ne conferma la classificazione come utensile da cucina.
Cura e manutenzione: prima del primo utilizzo, seguire le corrette indicazioni di manutenzione per ottenere i risultati migliori. La padella è lavabile in lavastoviglie, anche se si consiglia il lavaggio a mano per preservarne la finitura.
Struttura ecologica.