BakerCraftの楕円形および丸形のラタン製プルーフィングバスケットは、生地が休んでいる間に形を保ちたい家庭用パン職人のために手作りされています。この天然ラタンのプルーフィングバスケットは、生地の最適な休息をサポートし、発酵中に生地の形状と構造を維持するのに役立ちます。
BakerCraftを選ぶことで、均一な発酵とクラシックなパンの食感を促進します。このバスケットはさまざまなパンの形や焼き方に適しており、発酵中にパン生地が形を保つのを助けます。また、クラストに自然な渦巻き模様を作り出し、職人技の仕上がりを実現します。
仕様
素材：100% 天然ラタン。形状：楕円形と丸形。お手入れ方法：手洗い推奨。
箱の中身
- 1 x BakerCraft プルーフィングバスケット
- ライナークロス 1枚