キッチンナイフ用に改良されたローリング機構を備えたダイヤモンド手動ナイフシャープナーで、数分でカミソリのように鋭い刃先を実現します。
この研磨システムは、研削と研磨に対応するダイヤモンド研磨ディスク（400番および1000番）と、マグネット式の土台を内蔵した天然木製ベースを組み合わせています。刃を安定して導くため、汚れにくく快適に使用できます。
多目的マグネット式角度ベースに5種類のあらかじめ設定された研磨角度を搭載し、さまざまな種類のナイフで再現性の高い刃先を実現します。
- 一般的なキッチンナイフ：17～20度
- 日本製包丁：15～17度
- 肉切り包丁：22度
ダマスカス刃、寿司・刺身包丁、高炭素鋼製の刃など、さまざまな刃物に対応するよう設計されており、汎用性と精密な仕上がりを重視しています。
使用方法：研磨角度を選び、マグネットホルダーで刃を固定して、ローラーに沿ってナイフを転がして研磨します。刃が形成されたら前後に転がし、最後に反対側の端にある仕上げ用ディスクで磨き上げます。
スタイリッシュなギフトボックス風の箱に入っており、料理好きの方、ご家族、アウトドア愛好家への贈り物に最適です。
詳細：石とタングステン鋼製。重量：620g。
パッケージ内容：研磨用ローリングナイフシャープナー1セット。