カイロス ブッチャーナイフ 手作り フルタング カーボンスチール
この多目的な肉切り包丁は高炭素鋼から鍛造され、フルタング構造で耐久性と正確なコントロールを実現しています。
各刃は職人の手で作られており、魚や肉を簡単に切り分け、小型から大型の獲物も自信を持って扱えます。
ナイフはバランスが良く頑丈で手に心地よく、ジューシーなBBQの繊細な作業も楽に行えます。
ボルスターは、より厳しい切断作業中に指を保護するように考慮されています。
ハンマーフォージド仕上げにより、刃に食材がくっつきにくく、スムーズに刃の通りを実現します。
クラシックな木製ハンドルは、しっかりと磨かれたリベットで実用性とエレガントで時代を超えた外観を兼ね備えています。
全体として、このナイフはスライス、骨抜き、皮むき、彫刻に優れています。
刃は4 mm厚の高炭素鋼の一枚から鍛造されており、必要な部分に強度を発揮します。
繊細な魚のフィレや硬い肉の塊を切る際も、バランスの良い感触で正確なカットが簡単に行えます。
刃は440C高炭素クロムステンレス鋼で作られており、耐久性、耐腐食性、長持ちする切れ味を備えています。
ハンドルはウォールナットの硬木製で、クラシックな外観としっかりしたグリップを提供します。
このナイフはフルタング設計で、厳しい作業中も信頼性とコントロールを確保します。
硬度は約58 HRCで、先端角度は40度。きれいで正確なスライスが可能です。
全長は29.5 cm（11.5インチ）、刃長18 cm（7インチ）、ハンドル長13.5 cm（5.25インチ）、刃幅6 cm（2.25インチ）、刃厚4 mmです。
ナイフの重さは約383 gで、手に心地よくバランスの取れた感触を提供します。
仕様
- 刃素材：440C 高炭素クロムステンレス鋼
- 刃厚：4 mm
- 刃長：18 cm / 7インチ
- 刃幅：6 cm / 2.25インチ
- 刃の硬度：HRC 58
- 先端角度：40度
- 全長：29.5 cm / 11.5インチ
- ハンドル素材：ウォールナットの硬木
- フルタング：あり
- ハンドル長さ：13.5 cm / 5.25インチ
- 重量：383 g
- 付属品：使用しないときの安全な保管と保護のためのレザーシース/ホルスター
使用しないときの安全な保管と保護のためのレザーシース/ホルスターが付属しています。