Ervaar nauwkeurig en moeiteloos snijden met het Kairoth ambachtelijke slagersmes, dat is ontworpen met een robuuste constructie en een lemmet van 4 mm dat kracht en controle biedt bij het snijden van vis, vlees en wild.
Kairoth ambachtelijk slagersmes
Dit multifunctionele slagersmes is gesmeed uit staal met een hoog koolstofgehalte en heeft een constructie met volledige angel, wat zorgt voor langdurige stijfheid en nauwkeurige controle bij zowel delicate taken als zwaarder snijwerk. De hamergesmede afwerking vermindert het kleven, zodat het lemmet soepel door het voedsel glijdt, terwijl de krop de vingers beschermt tijdens veeleisend werk.
Het handvat heeft een klassieke uitstraling en biedt een stevige grip. De klinknagels zorgen voor extra stevigheid, zodat het bestand is tegen regelmatig gebruik tijdens intensieve snijsessies. Dit mes blinkt uit in snijden, uitbenen, villen en uitbenen, en levert gebalanceerde prestaties bij uiteenlopende keukentaken.
- Materiaal van het lemmet: 440C roestvrij chroomstaal met een hoog koolstofgehalte
- Dikte van het lemmet: 4 mm
- Lengte van het lemmet: 18 cm / 7 inch
- Breedte van het lemmet: 6 cm / 2,25 inch
- Hardheid van het lemmet: HRC 58
- Punt hoek: 40 graden
- Totale lengte: 29,5 cm / 11,5 inch
- Materiaal van het handvat: Hard walnotenhout
- Volledige angel: Ja
- Lengte van het handvat: 13,5 cm / 5,25 inch
- Gewicht: 383 g
- Inclusief: Leren schede/holster voor veilige opslag en bescherming wanneer het mes niet wordt gebruikt
