Experimentați felierea precisă și fără efort cu cuțitul de măcelar artizanal Kairoth, construit pentru rezistență și având o lamă de 4 mm care oferă forță și control pentru pește, carne și vânat.
Cuțit de măcelar artizanal Kairoth
Acest cuțit de măcelar multifuncțional este forjat din oțel cu conținut ridicat de carbon și are o construcție full tang, asigurând rigiditate de durată și manevrare precisă atât pentru sarcini delicate, cât și pentru tăieturi dificile. Finisajul forjat cu ciocanul reduce lipirea alimentelor, pentru o alunecare lină a lamei, iar garda protejează degetele în timpul lucrului solicitant.
Mânerul are un aspect clasic și oferă o prindere sigură, fiind întărit cu nituri pentru a rezista utilizării regulate în timpul sesiunilor intense de tăiere. Acest cuțit excelează la feliere, dezosare, jupuire și tranșare, oferind performanțe echilibrate pentru o gamă variată de sarcini din bucătărie.
- Materialul lamei: oțel inoxidabil cromat 440C cu conținut ridicat de carbon
- Grosimea lamei: 4 mm
- Lungimea lamei: 18 cm / 7 inci
- Lățimea lamei: 6 cm / 2,25 inci
- Duritatea lamei: HRC 58
- Unghiul vârfului: 40 de grade
- Lungime totală: 29,5 cm / 11,5 inci
- Materialul mânerului: lemn de nuc de esență tare
- Construcție full tang: Da
- Lungimea mânerului: 13,5 cm / 5,25 inci
- Greutate: 383 g
- Include: teacă de piele pentru depozitare în siguranță și protecție atunci când nu este utilizat
